麥芽糖醇檢測-高效液相色譜法通則測定含量糖醇類技術分享
麥芽糖醇，即4-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D~葡萄糖醇，分子式C12H24O11，分子量344.32，CAS號585-88-6。是一種新型的功能性甜味劑，外觀為白色或類白色的結晶性粉末。在水中易溶，在無水乙醇中幾乎不溶。近些年來由于其具有低熱量、非齲齒性、難消化性、促進鈣的吸收等多種生理特性，已經引起了人們的廣泛關注，功能分類可歸屬于藥用輔料、包衣材料、甜味劑等。
目前麥芽糖醇已廣泛用于食品、化工、保健品醫藥等各個行業。也出臺了相關標準建立了相關產品中麥芽糖醇含量測定方法，以確保產品質量。以實驗室常用藥典標準舉例，可按照高效液相色譜法（通則0512）測定。色譜條件與系統適用性試驗用鈣型強酸性陽離子交換樹脂為填充劑；以水為流動相；柱溫75℃±2℃；流速為0.5ml/min；示差折光檢測器；分別取麥芽糖醇對照品與山梨醇對照品各適量，加水溶解并稀釋制成每1ml各含5mg的溶液，作為系統適用性溶液，精密量取20μl，注入液相色譜儀，記錄色譜圖，麥芽糖醇和山梨醇色譜峰的分離度應大于2。
測定法取本品適量，精密稱定，加水溶解并稀釋制成每1ml中約含麥芽糖醇10mg的溶液，精密量取20μl，注入液相色譜儀，記錄色譜圖；取麥芽糖醇對照品適量，同法測定，按外標法以峰面積計算，即得。
除液相色譜-示差折光檢測糖醇，目前國內外對糖醇的檢測方法還有液相色譜-蒸發光散射法、離子排斥液相色譜法、氣相色譜法、氣相色譜-質譜法、液相色譜-串聯質譜法等。離子排斥液相色譜法、氣相色譜法適用于檢測沒有使用限量規定的糖醇、氣相色譜-質譜法中，前處理時需要對樣品進行衍生化，步驟繁冗，耗時較長等，不同樣品選擇合適的檢測方法。
隨著市場對**質量以及品質要求的不斷提高，對藥用輔料的含量濃度要求也在不斷提高。實驗室可提供麥芽糖醇等糖醇類的檢測服務，按照不同標準對糖類進行檢測，實驗室擁有氣相色譜儀、液相色譜儀、高分辨液質、液質三重四級桿、氣質質、掃描電鏡、透射電鏡、核磁、二次離子質譜等分析儀器等多類專業檢測設備儀器，遵照ISO17025和GMP等高標準進行管理，為生物醫藥領域伙伴產品生產過程中可能產生的雜質提供評估報告、方法開發、驗證及樣品檢測等一系列完整的解決方案。
